La Crème pâtissière

  •Recette « clean » comme à la maison :

uniquement 5 ingrédients 

aucun additif, aucun texturant, ni d’eau

Prête à l’emploi

Produit frais (alors que la concurrence est souvent en UHT)

Texture épaisse et dense avec une bonne tenue, afin de pouvoir monter des tartes, millefeuilles, remplir des choux, sans que la texture se liquéfie.