La Mimolette jeune à croûte naturelle

Pièce (210 g)18,84 €/kg

Prix Malin €
OrigineFrance

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Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Croûte consommable

Oui

Description croûte du fromage

croûte rugueuse

Description de la pâte

pâte pressée non cuite

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Origine du lait

Aucun(e)

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Conditions de conservation

A conserver de +2°C à +6°C

Origine

France

Poids net

0.21kg

Liste des ingrédients

LAIT, sel, FERMENTS LACTIQUES, présure, colorant: E160b(ii).

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

349

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1449Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

26g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

17g/100g

Nut.5 - Glucides

1.5g/100g

Nut.6 - Sucres

0.8g/100g

Nut.7 - Protéines

29g/100g

Nut.8 - Sel

2.5g/100g