La Mimolette jeune à croûte naturelle

Pièce (210 g)18,84 €/kg

Prix Malin €
OrigineFrance

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Informations supplémentaires

Description de la pâte

pâte pressée non cuite

Origine

France

Nut.6 - Sucres

0.8g/100g

Nut.7 - Protéines

29g/100g

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

2.5g/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Nut.4 - Acides gras saturés

17g/100g

Liste des ingrédients

LAIT, sel, FERMENTS LACTIQUES, présure, colorant: E160b(ii).

Conditions de conservation

A conserver de +2°C à +6°C

Nut.5 - Glucides

1.5g/100g

Origine du lait

Aucun(e)

Croûte consommable

Oui

% matières grasses

24%

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

349

Description croûte du fromage

croûte rugueuse

Nut.3 - Matières grasses

26g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1449Kj/100g

Poids net

0.21KG