Le Chou rouge

C'est la plus douce des variétés de chou. Ses feuilles sont généralement parées d'un léger voile gris. Il se consomme en salade, en garniture mais est également délicieux poêlé.    

Cette variété de chou vous permet de jouer avec les saveurs et les couleurs. Au gré de votre inspiration, le chou rouge se prête avec bonheur à une infinité de préparations. Il trouve sa place dans des plats d’hiver revigorants comme dans des salades vitaminées et colorées.

mon-marché.fr, vous propose différentes variétés de choux au fil des saisons. Leur point commun : des vertus diététiques incomparables.