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Description

Ce Foie de veau est une pièce de choix, riche en vitamine D. C'est une viande très tendre à la coupe et fondante en bouche, au goût légèrement sucré. Elle est délicieuse poêlée, juste assaisonnée ou déglacée au vinaigre de framboises.

Informations supplémentaires

Origine

Pays d’abattage

EU - Union européenne

Catégorie de viande

Génisse -Vache selon arrivage

Dénomination légale

Foie de veau

Nom et adresse du responsable de la distribution

BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 Chaponnay

Pays de naissance

EU - Union européenne

Conditions de conservation

Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C

Pays d’élevage

EU - Union européenne

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

zone Ecopole - 1 rue Gay Lussac-13310 Saint Martin de Crau- SAS LES ATELIERS

Poids net

0.15KG