Mon Marché
Rechercher un produit ou une recette
À l'afficheÀ l'affiche
ApéroApéroPlaisirs d'étéPlaisirs d'étéNouveautésNouveautés
Fruits & LégumesFruits & Légumes
FruitsFruitsLégumesLégumes
Boucherie & PoissonnerieBoucherie & Poissonnerie
BoucherieBoucherieCharcuterieCharcuteriePoissonneriePoissonnerie
Fromagerie & TraiteurFromagerie & Traiteur
FromagerieFromagerieCrèmerieCrèmerieTraiteurTraiteurBoulangerieBoulangerie
Épicerie & BoissonsÉpicerie & Boissons
Épicerie SaléeÉpicerie SaléeÉpicerie SucréeÉpicerie SucréeCavisteCavisteBoissonsBoissons
Entretien, Soins & BébéEntretien, Soins & Bébé
Hygiène & SoinsHygiène & SoinsEntretien & MaisonEntretien & MaisonBébéBébéAnimauxAnimaux
PromotionsPromotions
PromotionsPromotionsAnti-gaspiAnti-gaspi

Le Gouda jeune au cumin IGP

pièce (230 g)15,25 €/kg

3,51 €
Prix Malin €
Origine
Pays-Bas
Labels
Indication Géographique Protégée (IGP)
Parfumé au cumin, il apportera une touche d’originalité à vos apéritifs
Détails du produit

Produits similaires

Voir tout

quand il n'y en a plus, il y en a encore !

Vous aimez les associer

Description

Apparu en Hollande au XVI siècle, le Gouda était fabriqué dans les fermes à proximité du village du même nom aux alentours de Rotterdam. Pour déterminer sa qualité, les connaisseurs le "sonnent" en le tapotant. Si le Gouda sonne plein, cela signifie qu'il est bon. Ce fromage bénaéficie d'une Indication Géographique Protégée.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Description de la pâte

Fondante

Durée d'affinage

1 mois minimum à 3 ans

Goût

Notes lactiques relevées par le cumin

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Friesland Campina Profes

Origine du lait

Pays-Bas

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Conditions de conservation

A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C.

Le conseil du sommelier

Nous vous conseillons de déguster ce fromage avec un vin blanc sec et léger, comme un Pinot blanc d'Alsace.

Origine

Pays-Bas

Poids net

0.23kg

Calibre

1940/01/01

Liste des ingrédients

LAIT de vache pasteurisé, sel, cumin 0.9% FERMENTS LACTIQUES, présure, colorant : carotène (LAIT).

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1526Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

30.4g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

20.5g/100g

Nut.7 - Protéines

22.8g/100g

Nut.8 - Sel

2.1g/100g