Apéro
Plaisirs d'été
Fruits
Légumes
Boucherie
Charcuterie
Poissonnerie
Fromagerie
Crèmerie
Traiteur
Boulangerie
Épicerie Salée
Épicerie Sucrée
Caviste
Boissons
Hygiène & Soins
Entretien & Maison
Bébé
Animaux
test
Promotions
Anti-gaspi
La Sainte-Maure de Touraine AOP crémeux
France
33,40 €/kg
8,35€
pièce (250 g)
À l'affiche
Boucherie & Poissonnerie
Fromagerie & Traiteur
Épicerie & Boissons
Entretien, Soins & Bébé
Promotions
Le Petit valençay laitier crémeux AOP
pièce (110 g)45,36 €/kg
Origine
Labels
Au lait cru de chèvre, moulé à la louche, égoutté sur claies, salé d’une poudre de charbon de bois
Détails du produitProduits similaires
Le Selles sur Cher AOP crémeux
France
23,16 €/kg
5,79€
pièce (250 g)
Le Selles sur Cher AOP demi-sec
France
37,93 €/kg
5,69€
pièce (150 g)
Vous aimez les associer
Le Comté AOP fruité "Marcel Petite"
France
26,32 €/kg
7,37€
pièce (280 g)
Prix Malin €
La Dent du chat réserve
France
20,54 €/kg
5,14€
pièce (250 g)
Description
Selon la légende, c`est Napoléon qui à son retour d`Égypte était de passage au château de Valençay, il aurait coupé d`un coup de sabre la pointe de ce fromage qui lui rappelait les pyramides. Voilà pourquoi il a sa forme tronquée. Valençay est un cas unique en France de double AOP : vins et fromage ! On l’enrobe d’une poudre de charbon de bois pour le conserver.
Informations supplémentaires
Goût
noisetteDescription de la pâte
pâte molleOrigine
FranceLe conseil du sommelier
Dégustez-le avec un vin blanc Valençay AOP.Nut.6 - Sucres
0.5g/100gRace de la chèvre
Alpine, SaanenNut.7 - Protéines
19g/100gDénomination légale
VALENCAY AOPPrésence de l'allergène "Lait"
ouiNut.8 - Sel
1.3g/100gNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France