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Les Rillettes du Mans de porc fermier
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Triplement médaillées au concours général agricole, ces rillettes du Mans pur porc fermier français Label Rouge sont délicieuses simplement étalées sur une tranche de pain grillé
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Description
Les rillettes du Mans "Maison Prunier" sont triplement médaillées au concours national des meilleurs rillettes. Les rillettes sont obtenues par cuisson longue, dans leur propre graisse et à température modérée, de viandes de porc sélectionnées. Cette opération de cuisson s’effectue après le rissolage des viandes. Elles sont de couleur claire et présentent une structure riche en morceaux et en fibres visibles. Maison Prunier est une entreprise labélisée PME+, c'est le gage d'un engagement pour l'humain, l'emploi et l'environnement.