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Origine
Croustillante au barbecue, accompagnée d'un filet d'huile d'olive
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Description
La poitrine correspond au ventre de l'animal. Elle est aussi appelée lard maigre.
Informations supplémentaires
Origine
FrancePays d’abattage
FranceCatégorie de viande
PorcDénomination légale
Poitrine de porcNom et adresse du responsable de la distribution
BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 Chaponnay
Pays de naissance
FranceConditions de conservation
Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C