![[Test] Best-sellers fruits](https://iod.keplrstatic.com/api/c_fill,dpr_auto,g_north,f_auto,q_70,w_128,h_128/mon_marche/_7290_POIRE_WILLIAMS_ROUGE2.jpg)
[Test] Best-sellers fruits
BS - Fruits
Best sellers
Apéro
Plaisirs d'été
Nouveautés
Fruits
Légumes
Boucherie
Charcuterie
Poissonnerie
Fromagerie
Crèmerie
Traiteur
Boulangerie
Épicerie Salée
Épicerie Sucrée
Caviste
Boissons
Hygiène & Soins
Entretien & Maison
Bébé
Animaux
Promotions
Anti-gaspi
Le Comté AOP râpé
France
18,21 €/kg
2,55€
paquet (140 g)
Boucherie & Poissonnerie
Fromagerie & Traiteur
Épicerie & Boissons
Entretien, Soins & Bébé
Promotions
L'Emmental râpé 200g
paquet (200 g)11,45 €/kg
Origine
Doré sur un gratin, fondu dans un plat de pâtes... L'Emmental râpé est souvent synonyme de plat réconfortant et gourmand !
Détails du produitProduits similaires
Voir tout
Le Gruyère IGP râpé
France
19,29 €/kg
2,70€
paquet (140 g)
Le Pecorino Romano copeaux DOP
Italie
35,90 €/kg
3,59€
pièce (100 g)
Le Parmigiano reggiano DOP râpé 24 mois
Italie
33,20 €/kg
3,32€
pièce (100 g)
La Crème fraîche fluide entière 30%
France
4,79 €/l
4,79€
bouteille (1 l)
La Crème fraîche d'Isigny épaisse AOP
France
9,73 €/kg
3,89€
pot (400 g)
La Mozzarella râpée
Italie
15,93 €/kg
2,39€
sachet (150 g)
La Crème fraîche d'Isigny épaisse AOP 200g
France
10,95 €/kg
2,19€
pot (200 g)
Les Copeaux de Parmigiano Reggiano DOP 12 mois
Italie
34,20 €/kg
3,42€
pièce (100 g)
Les Mezzelune à la truffe
Italie
16,63 €/kg
4,99€
barquette (300 g)
Vous aimez les associer
La Sauce tomate basilic
Italie
7,97 €/kg
2,39€
pot (300 g)
Les Lardons fumés
France
14,61 €/kg
2,63€
barquette (180 g)
Le Vin blanc Saint Veran 2022 cœur de silex AOP
France
19,99 €/l
14,99€
bouteille (750 ml)
La Crème aux œufs
France
10,38 €/kg
2,49€
pack de 2 (240 g)
Les Jeunes pousses d'endives
France
3,99€
6 pièces
Le Pesto rosso
15,31 €/kg
1,99€
bocal (130 g)
Description
Produit d'origine suisse (le nom vient de la vallée de l'Emme), l'Emmental peut aujourd’hui être fabriqué dans toute la France. La plus grosse production est en Bretagne.
C’est le plus imposant des fromages : une meule peut facilement dépasser 100 kilos!
Autre particularité, la présence dans la pâte de nombreux trous appelés les « yeux » du fromage. Ils sont provoqués par une fermentation en cave assez chaude (20 à 25°C) durant laquelle du gaz se forme dans la pâte ce qui fait gonfler les meules dont les faces s’arrondissent.
60 % de l'Emmental français est vendu sous forme râpée, les consommateurs râpant à leur tour 50 % de l'Emmental vendu en portion.
Informations supplémentaires
Goût
Doux, léger, légèrement fruitéOrigine
FranceCode emballeur
EMB 52.332 - B et EMB 74.010 - CNut.6 - Sucres
-0.5g/100gType de lait
Lait de vacheDénomination légale du fromage
fromage à pâte pressée cuiteNut.7 - Protéines
27g/100gDénomination légale
EMMENTAL FRANCAIS RAPETraitement thermique du lait et de la crème
PasteuriséOrigine des matières premières
FrancePrésence de l'allergène "Lait"
ouiNut.8 - Sel
0.7g/100gNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France