La Brousse corse

pot (250 g)17,60 €/kg

Délicieux en tartine, en tarte, en omelette ou encore en gratin !
Détails du produit

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Description

Fabriqué en Corse, la brousse est élaboré à partir de petit-lait recuit. C'est un fromage de brebis ou de chèvre. Il est fabriqué à partir de lactosérum chauffé avec une addition de lait et de sel qui flocule. Ils sont alors égouttés dans des paniers remplis à la main.

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Poids net

0.25KG