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Le Frais du Maquis

pièce (200 g)28,95 €/kg

5,79 €
OrigineFrance
Déguster ce fromage, c’est partir à la découverte des saveurs du maquis Corse
Détails du produit

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Description

Fabriqué en Corse par la Fromagerie Ottavi, ce fromage marie parfaitement la fraîcheur du lait de brebis et les herbes aromatiques (sarriette, romarin, thym, etc.). Son nom fait écho à la végétation typique de la Corse : le maquis. Il peut se déguster en cubes arrosés d’huile d’olive pour un apéritif, ou bien dans une salade !

Informations supplémentaires

Origine

France

Nut.6 - Sucres

0.5g/100g

Type de lait

Lait de brebis

Dénomination légale du fromage

fromage

Nut.7 - Protéines

18.3g/100g

Dénomination légale

Fleur du maquis en tranche

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Origine des matières premières

France

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

1.3g/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Nut.4 - Acides gras saturés

15.09g/100g

Liste des ingrédients

LAIT de brebis pasteurisé, herbes (sarriette, romarin, origan, marjolaine, basilic, thym), sel, présure et ferments

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Nut.5 - Glucides

2.6g/100g

Origine du lait

France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

SARL Fromagerie Ottavi – Route de la gare 20240 Ghisonaccia

% matières grasses

27.5%

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

335

Nut.3 - Matières grasses

27.5g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1390Kj/100g

Poids net

0.2KG