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Description
Fruit délicat, encore meilleur lorsqu'il est mou. La figue noire se déguste nature, poêlée, rôtie, en confitures ou encore en garniture d’un foie gras.
Son apport énergétique se révèle finalement raisonnable et la rend indulgente pour la ligne.
Entre autres idées dégustation, essayez la salade de mâche aux figues et pamplemousse rose. Et pour calmer vos petits monstres, rien ne vaut les figues fourrées chocolat-amandes.