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Informations supplémentaires

Origine

Présence de l'allergène "Œufs"

traces

Code emballeur

FR 62.907.002 CE / FR 62.907.030 CE

Nut.6 - Sucres

0.5g/100g

Type de lait

Lait de vache

Dénomination légale du fromage

fromage à pâte pressée non cuite

Nut.7 - Protéines

26g/100g

Dénomination légale

Fromage à pâte pressée non cuite

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Origine des matières premières

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

1.9g/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Présence de l'allergène "Moutarde"

traces

Nut.4 - Acides gras saturés

16g/100g

Liste des ingrédients

LAIT pasteurisé de vache (origine : UE), sel, ferments LACTIQUES, enzymes coagulantes, colorants : caroténoïdes, norbixine de rocou et extrait de paprika.

Conditions de conservation

Entre 2 et 6°C

Nut.5 - Glucides

0.5g/100g

Origine du lait

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Fromagerie Le Centurion - ZA Les Portes du Nord - 62820 Libercourt

% matières grasses

15%

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

322

Nut.3 - Matières grasses

24g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1339Kj/100g

Poids net

0.18KG