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La Pomme de terre ratte
500 g4,39 €/kg
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Aussi baptisée "Quenelle de Lyon", sa chair ferme garantit une très bonne tenue à la cuisson
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Description
La pomme de terre ratte de Loire est une pomme de terre de consommation lavée à chair ferme qui a une très bonne tenue à la cuisson. Son goût de noisette est unique. Aussi baptisée "Quenelle de Lyon", elle est parfaite en salade et remarquable en rissolée.