Le Romarin

Une herbe du maquis dont l’arôme sauvage relève subtilement le goût de vos plats cuisinés et de vos grillades. 

Quelques brins de romarin ont l’art de transformer de simples steaks ou côtelettes en véritables festins. Le romarin s’utilise aussi bien frais que sec. Avec le thym et le laurier, le romarin est l’une des plantes qui composent le traditionnel bouquet garni, indispensable à la cuisine du Sud. Ses grandes qualités aromatiques font du romarin une plante de prédilection en parfumerie.