Le Cerfeuil

Le petit goût anisé du cerfeuil fait merveille dans les soupes et potages. ll donne une note de fraîcheur supplémentaire à des préparations de crudités et parfume subtilement vos plats de poisson, et ses feuilles d’un vert tendre et finement ciselées apportent une touche esthétique du meilleur effet. Le conseil de mon-marché.fr : Pour profiter pleinement de son arôme, ajoutez le cerfeuil en fin de cuisson. Il exhalera ainsi toute sa saveur, car la cuisson tend à atténuer son parfum.