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Origine
Grand classique de la cuisine française, traditionnellement à base de laurier et de thym
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Description
Traditionnellement à base de laurier et de thym, c'est le grand classique de la cuisine française.
Glissez-le dans la cocotte en début de cuisson et retirez-le avant dégustation : c'est le secret pour réaliser des bons ragoûts de viande, sauces et autres marinades.
Vous pouvez créer votre propre bouquet en ajoutant de la sauge, de la sarriette ou du céleri-branche...