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Origine
Les fleurs sont poivrées et sont idéales pour rehausser le goût des salades
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Description
Plante vivace au goût poivré et relevé. Il se consomme cuit avec du riz.
Les fleurs et les feuilles crues sont idéales pour rehausser le goût des salades.
La fleur jaune a un goût très atypique, piquant, qui peut donner la sensation d'un effet anesthésiant.