Le Camembert moulé à la louche

Le Camembert est un fromage français originaire de Normandie. Il doit son nom au village de Camembert. C’est un des emblèmes gastronomiques de la France.Le Camembert est un fromage à pâte molle légèrement salée, à la forme cylindrique. Sa croûte blanche et sa pâte de couleur ivoire, lisse et souple, comblent les palais des amateurs. Tous comme les camemberts traditionnelles il est moulé manuellement à la louche, ce qui lui confère sa typicité unique.