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Le Mangoustan
Vendu par 3 (180 g)16,99 €/kg
Origine
Thaïlande
A manger bien ferme, sa chair d'une blancheur nacrée offre un goût frais et subtil, mêlant parfum de pêche, de framboise, et d'ananas. On dit de lui qu'il est le meilleur fruit du monde
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Description
Fruit exotique juteux, sucré et délicat. Son ecorce violacée abrite une chair blanche ainsi qu'un petit noyau. Délicieux nature ou en salades de fruits !
Le Mangoustan est le fruit du mangoustanier, un arbre originaire d'Asie tropicale. Il exige un climat chaud à forte humidité et un sol très frais, voire humide.
Plusieurs parties du mangoustanier font l'objet d'usages médicinaux dans les pharmacopées asiatiques traditionnelles. Depuis quelques années c'est surtout le fruit qui retient l'attention des Occidentaux pour sa teneur en antioxydants.
Contre-indication : grossesse et allaitements