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Le Manioc
racine (810 g)3,69 €/kg
Origine
Costa Rica
A la chair fondante et veloutée, il se prête à de multiples préparations
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Description
Le Manioc est une plante vivace cultivée comme annuelle dans les régions tropicales et subtropicales et qui produit un légume racine à partir duquel sont faits de la farine, de la fécule et du tapioca.
Le Manioc proposé est ferme, brillant et non tacheté.