Mon Marché
Rechercher un produit ou une recette
Ecom 507Ecom 507
MDV1MDV1MDV2MDV2MDV3MDV3MDV3 granularitéMDV3 granularitéMDV4MDV4
PromotionsPromotions
PromotionsPromotionsAnti-gaspiAnti-gaspi
À l'afficheÀ l'affiche
Plaisirs d'étéPlaisirs d'étéNouveautésNouveautés
Fruits & LégumesFruits & Légumes
FruitsFruitsLégumesLégumes
Boucherie & PoissonnerieBoucherie & Poissonnerie
BoucherieBoucherieCharcuterieCharcuteriePoissonneriePoissonnerie
Fromagerie & TraiteurFromagerie & Traiteur
FromagerieFromagerieCrèmerieCrèmerieTraiteurTraiteur
Épicerie & BoissonsÉpicerie & Boissons
Épicerie SaléeÉpicerie SaléeÉpicerie SucréeÉpicerie SucréeCavisteCavisteBoissonsBoissons
Bébé, Soin & EntretienBébé, Soin & Entretien
BébéBébéHygiène & SoinsHygiène & SoinsNouveauEntretien & MaisonEntretien & MaisonNouveauAnimauxAnimauxNouveau

Les Morceaux de morue dessalée

barquette (400 g)20,40 €/kg

8,16 €
En cuisine, la chair fine du cabillaud séchée puis salée prend le nom de morue
Détails du produit

Vous aimez les associer

Description

Les morceaux de filets sont déjà dessalés et prêt à cuisiner.

Informations supplémentaires

Mode d'emploi

Après rinçage, cuire à coeur à 65°C

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Comercial Alkorta Anaiak SL, Poligono Albitxuri 1A1I, Elgoibar 20870 (Gipuzkoa) Espagne

Présence de l'allergène "Poissons"

oui

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Pays élevage ou zone pêche

Pêché en Atlantique Nord Est FAO,27 Eaux islandaises et féringiennes

Poids net

0.4kg

Dénomination légale

Filets de morue (Gadus Morhua) dessalée sans peau.

Engin de pêche

Pêche en Atlantique Nord Est FAO 27, Eaux islandaises  et féringiennes. Pêchés à la ligne et hameçon

Liste des ingrédients

Morue (Poisson ) Gadus morhua, sel, conservateur ( E211/E212)

Nom latin

Gadus morhua

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

62

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

265Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

0.4g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

0.1g/100g

Nut.7 - Protéines

15g/100g

Nut.8 - Sel

1.5g/100g