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Les Osso bucco ***
2 pièces (480 g)27,99 €/kg
Origine
Parfait pour la recette de l'osso bucco
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Description
Aussi appelé le jarret de veau. Il est issu des parties basses des pattes.
Découpé avec son os à moelle,il est idéal pour la fameuse recette de l'Osso Bucco.
La portion comprends deux morceaux
Informations supplémentaires
Origine
FrancePays d’abattage
FranceDénomination légale
Osso bucco*** FRNom et adresse du responsable de la distribution
BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 Chaponnay
Pays de naissance
FranceConditions de conservation
Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C