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Le Dos de lingue bleue

barquette (310 g)22,99 €/kg

7,13 €

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Description

 Découvrez la lingue bleue, un trésor des eaux froides de l'Atlantique nord. Avec son corps élégant et sa mâchoire inférieure distinctive, ce poisson offre une chair succulente au goût délicat 

Informations supplémentaires

Mode d'emploi

à la poêle, 4 à 5 min sur chaque face à feu vif ou 5 min au court bouillon

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

FRAIS EMBAL 1 RUE DE VAUXHALL 62200 BOULOGNE SUR MER

Poisson maigre ou gras ?

non précisé

Présence de l'allergène "Poissons"

oui

Quantité d'arrêtes poisson

non précisé

Conditions de conservation

A conserver entre 0°c et +2°C

Pays élevage ou zone pêche

Mer du Nord

Poids net

0.31kg

Dénomination légale

DOS DE LINGUE BLEUE BARQUETTE(S)

Engin de pêche

Selon pêche / appro

Nom latin

Molva dypterygia

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

0