Le Filet de canard tranché

Barquette (250 g)27,99 €/kg

Cuire rapidement au four ou à griller à la poêle
Détails du produit

Produits similaires

Description

A la différence du magret de canard, le filet a été prélevé sur un canard qui n’a pas été gavé. Sa chair est donc plus sèche et son temps de cuisson relativement court. Il ne faut pas le faire cuire dans un four trop chaud ou à feu trop vif : sa chair est nettement meilleure rosée. 

Informations supplémentaires

Poids net

0.25KG