
Le Magret de canard IGP du Sud Ouest

France

24,99 €/kg
9,75€
pièce (390 g)


Barquette (250 g)27,99 €/kg


France

pièce (390 g)


France
filet (2 kg)

pot (86 g)


bouteille (500 ml)


France
pièce (450 g)


France
barquette (180 g)


France
vendu par 2 (320 g)


France
botte


France
500 g


France

bouteille (750 ml)


France
pièce

élaborée en France
barquette (400 g)


France
pot (150 g)
A la différence du magret de canard, le filet a été prélevé sur un canard qui n’a pas été gavé. Sa chair est donc plus sèche et son temps de cuisson relativement court. Il ne faut pas le faire cuire dans un four trop chaud ou à feu trop vif : sa chair est nettement meilleure rosée.