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Les Perlines de mozzarella di bufala Campana DOP
Pot (250 g)18,36 €/kg
Origine
Italie
Labels
Avec leur taille pratique et leur goût délicat, les perlines de mozzarella sont parfaites pour apporter une touche spéciale à vos créations culinaires.
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Description
Les Perlines sont de petites billes de Mozzarella de 10g, fabriquées à partir de lait de bufflonne. Ces petits fromages sont faits à partir de mozzarella fraiche et crémeuse et ajoutent une torche de délice à n'importe quel plat. Nous avons sélectionné des fromageries dont le savoir-faire permet d’obtenir des Mozzarella avec du goût et une texture souple sous la dent !
Le saviez-vous ? «Mozzarella » vient de l’italien « Mozzare », qui signifie « former des boules à la main ».
Informations supplémentaires
Origine
ItalieNut.6 - Sucres
0.5g/100gType de lait
Lait de bufflonneDénomination légale du fromage
fromage mi dur à pâte filéeNut.7 - Protéines
15g/100gDénomination légale
Fromage frais au lait pasteurisé de bufflonne à pâte filéeTraitement thermique du lait et de la crème
PasteuriséOrigine des matières premières
ItaliePrésence de l'allergène "Lait"
ouiNut.8 - Sel
0.56g/100gNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France