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Le Moliterno à la truffe d'été
pièce (210 g)53,33 €/kg
Origine
Italie
Voilà ce qui arrive quand on fait manger trop de truffes à une brebis.
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Description
Fromage de brebis à la truffe. Ce fromage mythique est obtenu grâce à l'injection d'un mélange d’huile d’olive et de brisures de truffe à l'aide d'une seringue.
Informations supplémentaires
Origine
ItalieNut.6 - Sucres
1.6g/100gNut.7 - Protéines
24.2g/100gPrésence de l'allergène "Lait"
ouiNut.8 - Sel
2.2g/100gNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France