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Le Mughetto (gorgonzola & mascarpone)
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Alliance parfaite entre la douceur du mascarpone et le persillé du gorgonzola AOP
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Description
Le Mughetto est une spécialité Italienne, qui nait de la combinaison du Mascarpone avec le Gorgonzola AOP. Ce fromage se compose de plusieurs couches disposées en alternance.
Il est crémeux à pâte molle, au goût doux et particulier dû à l’union des fromages qui le compose. Ce mariage entre la saveur douce du Mascarpone et celle intense du Gorgonzola lui confère un goût unique et inimitable.