Les 3 Avocats mûrs à point

Variété d'avocat prête à consommer. Cet avocat mûr se consomme cru en hors d'œuvre, en salade, dans les sandwichs ou en guacamole.

Le sens le plus utile pour choisir un avocat ? Le touché ! La maturité est essentiellement à juger en fonction de la fermeté du fruit. Attention , il est très sensible à la manipulation , il faut appuyer avec douceur au niveau du pédoncule !