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L'Avocat

pièce

2,50 €
Origine
Pérou
Au goût crémeux avec un parfum de noisette caractéristique
Détails du produit

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Description

La variété Hass est la variété la plus savoureuse d'avocat. Il a une pulpe très crémeuse, onctueuse avec un parfum de noisette. Fruit à la pulpe fondante, cet avocat sera idéal pour vos plats salés. Il se consomme cru en hors d'œuvre, farci, dans les salades, les sandwiches ou en guacamole. S'il n'est pas assez mûr à votre goût, enfermez l’avocat avec une pomme dans du papier journal à température ambiante.

Le sens le plus utile pour choisir un avocat ? Le touché ! La maturité est essentiellement à juger en fonction de la fermeté du fruit. Attention, il est très sensible à la manipulation, il faut appuyer avec douceur au niveau du pédoncule !  

Les avocats sont fragiles, il vaut mieux les consommer rapidement !

Informations supplémentaires

Dénomination légale

Avocat gros

Conditions de conservation

mûr, au réfrigérateur. Si besoin de mûrir, enfermer l’avocat avec une pomme dans du papier journal, à température ambiante.

Origine

Pérou

Poids net

1