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Le Munster AOP

pièce (220 g)22,68 €/kg

4,99 €
OrigineFrance
Labels
Appellation d’Origine Protégée (AOP)

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Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Goût

0

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

FROMAGERIE LE CENTURION - ZA LES PORTES DU NORD 62820 LIBERCOURT

Origine des matières premières

France

Origine du lait

France

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Traitement thermique du lait et de la crème

cru

Type de lait

Lait de vache

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Origine

France

Poids net

0.22kg

Dénomination légale

Fromage à pate molle au lait cru de vache

Dénomination légale du fromage

fromage à pâte molle

Liste des ingrédients

LAIT cru de vache, sel, ferments, présure

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

0

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1356Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

27g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

18.4g/100g

Nut.5 - Glucides

0.5g/100g

Nut.6 - Sucres

0.5g/100g

Nut.7 - Protéines

20.5g/100g

Nut.8 - Sel

1.85g/100g