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Informations supplémentaires

Goût

Origine

France

Code emballeur

02 - DLC simplifiée

Nut.6 - Sucres

0.5g/100g

Type de lait

Lait de vache

Dénomination légale du fromage

fromage à pâte molle

Nut.7 - Protéines

20.5g/100g

Dénomination légale

Fromage à pate molle au lait cru de vache

Traitement thermique du lait et de la crème

cru

Origine des matières premières

France

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

1.85g/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Nut.4 - Acides gras saturés

18.4g/100g

Liste des ingrédients

LAIT cru de vache, sel, ferments, présure

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Nut.5 - Glucides

0.5g/100g

Origine du lait

France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

FROMAGERIE LE CENTURION - ZA LES PORTES DU NORD 62820 LIBERCOURT

% matières grasses

0.27%

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

Nut.3 - Matières grasses

27g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1356Kj/100g

Poids net

0.22KG