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  4. Les Boules de coco orientales fondantes
Dessert50 min

Les Boules de coco orientales fondantes

Préparation

10 min

Cuisson

40 min

Portion

2,76 €

Nombre de portions

4

4portions

Nombre de portions

4portions

Les ingrédients

À ajouter pour réaliser la recette

10262 - FARINE FLEUR DU JURA TYPE 55 PAQUET 1 KG.jpg
La Farine T55

Paquet (1 kg)

0,99 €
1
31785 - SUCRE BLANC SEMOULE SACHET  DOYPACK MI PERLA 750G.jpg
Le Sucre blanc

Sachet (750 g)

1,99 €
1

Huile de coco

L0SQ OEUFS LABEL ROUGE X6 COCORETTE.jpg
Les 6 Œufs fermiers Label Rouge

Boîte

2,29 €
1
11000 - LEVURE CHIMIQUE SAINTE LUCIE SACHET 5X10G.jpg
La Levure chimique

5 pièces (10 g)

0,99 €
1
10998 - SUCRE VANILLE SAINTE LUCIE SACHET 5X7.5G.jpg
Le Sucre vanillé

5 pièces (5 g)

1,59 €
1
14349 - NOIX DE COCO RAPEE 500G B&S CUISINE.jpg
La Noix de coco râpée

Sachet (500 g)

Indisponible

13069 - CONFITURE FRAISE DE DORDOGNE PTITES TARTINES 315G.jpg
La Confiture de fraise de Dordogne

Pot (315 g)

3,19 €
1

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Farine
Sucre
Huile de coco
Oeufs
Levure chimique
Sucre vanillé
Noix de coco râpée
Confiture
Matériel nécessaire
Four

1

Préchauffez le four à 180°C.

Mixez les œufs et l'huile de coco.

Huile de coco

les-6-oeufs-fermiers-label-rouge

Oeufs

2

Ajoutez 125g de sucre et mixez à nouveau.

Ajoutez ensuite 250g de farine, un sachet de levure chimique, un sachet de sucre vanillé et mixez. 

la-farine-t55

Farine

le-sucre-blanc

Sucre

la-levure-chimique

Levure chimique

le-sucre-vanille

Sucre vanillé

3

Faites des petites boules avec vos mains. Enfournez 10 minutes à 180°. Pour l’enrobage, trempez les boules dans la confiture et ensuite dans de la noix de coco râpée. 

la-noix-de-coco-rapee-2

Noix de coco râpée

la-confiture-de-fraises-de-dordogne

Confiture

en savoir plus sur la recette des boules de coco orientales fondantes

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Plongez dans l'histoire fascinante de cette recette ancestrale, symbole de convivialité et de partage dans la culture orientale. Les boules de coco sont un véritable trésor de la pâtisserie orientale, transmis de génération en génération pour le plus grand plaisir des gourmands.

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