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  4. Les Petits suisses au chocolat et à la vanille
Dessert
10 min

Les Petits suisses au chocolat et à la vanille

Préparation

10 min

Cuisson

0 min

Portion

5,46 €

4portions

Les Ingrédients

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Petits suisses
Vanille
Noisette
Chocolat noir
L797 Pt suisse nat 9.2MG 60gx6.jpg

Les Petits suisses nature "Le Clos des vaches"

Pack de 6 (360 g)

1,79 €
2
Stock disponible : 20
30585 - VANILLE BOURBON EXTRA LONGUE 1 GOUSSE.jpg

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Gousse (9 g)

5,19 €
2
Stock disponible : 5000
18625 - NOISETTE DECORTIQUEE 250G B&S CUISINE.jpg

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5,49 €
1
Stock disponible : 5000
10160 - CHOCOLAT NOIR COSTA RICA 71� CACAO CACHET 100 G.jpg

Le Chocolat noir Costa Rica 71%

Tablette (100 g)

2,39 €
1
Stock disponible : 5000

4portions

La préparation

1

Coupez finement le chocolat et les noisettes en petits copeaux. Réservez. 

les-noisettes-decortiquees-250g

Noisette

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Chocolat noir

2

Sortez les petits suisses de leur pot, retirez le papier qui les entoure et déposez-en deux par bol.  

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Petits suisses

3

Ouvrez vos deux gousses de vanille dans le sens de la longueur. À l’aide d’une pointe de couteau, retirez les grains de vanille et répartissez-les dans chaque bol. Mélangez.
Astuce anti-gaspi : vous pouvez mettre vos gousses de vanille dans votre pot de sucre, elles le parfumeront délicatement !

la-gousse-de-vanille-bourbon-de-madagascar

Vanille

4

Au moment de servir, ajoutez les copeaux de chocolat et les morceaux de noisettes sur les bols de petits suisses. Ne mélangez pas. Selon les goûts, vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel. C'est prêt, régalez vous !

Bon appétit !

Les petits suisses sont originaires de la région de la Gruyère en Suisse. Ils ont été inventés en 1850 par un laitier local qui cherchait à utiliser le lait restant après la fabrication du fromage. La recette originale était très simple, composée uniquement de lait et de crème, mais elle a évolué au fil du temps pour inclure des saveurs telles que la vanille et le chocolat. Les Petits Suisses sont maintenant un dessert populaire dans le monde entier, apprécié pour leur texture crémeuse et leur goût délicieux.  

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