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  4. La Croziflette
Plat0 min

La Croziflette

Préparation

0 min

Cuisson

0 min

Portion

2,11 €

Nombre de portions

4

4portions

Nombre de portions

4portions

Les ingrédients

À ajouter pour réaliser la recette

C07O Reblochon fermier aop le grand bornand.jpg
Le Reblochon fermier AOP

Piece (520 g)

Indisponible

9515_Oignon jaune France.jpg
L'Oignon jaune

Vendu par 2 (320 g)

0,96 €
2
H04E GROS LARDON SEL.jpg
Les Gros lardons fumés au sel sec

barquette (150 g)

2,74 €
2
L0G6 Creme epaisse 15 pourcent 50cl Nejelis.jpg
La Crème fraîche épaisse légère 15%

pot (500 g)

1,99 €
1

Sel et poivre

Crozets

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Reblochon
Oignon
Lardons
Crème fraîche
Sel et poivre
Crozets

1

Préchauffez le four à 210°C. 

Faites cuire les crozets dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 minutes. 

Crozets

2

Émincez les oignons finement. 

Dans une poêle chaude, ajoutez les oignons émincés et les lardons. Faites revenir le tout pendant 10 minutes.

l-oignon-jaune

Oignon

les-gros-lardons-fumes-au-sel-sec

Lardons

3

Égouttez les crozets une fois la cuisson terminée. Coupez le reblochon en deux.

le-reblochon-fermier-aop-1

Reblochon

Crozets

4

Dans un plat à gratin, ajoutez les crozets, la crème fraîche et le mélange lardons/oignons. Salez, poivrez et mélangez bien. Ajoutez le reblochon puis enfournez 15 minutes à 210°C. C'est prêt, régalez-vous !

le-reblochon-fermier-aop-1

Reblochon

les-gros-lardons-fumes-au-sel-sec

Lardons

la-creme-fraiche-epaisse-legere-15-nejelis

Crème fraîche

Sel et poivre

Crozets

Bon appétit !

Découvrez le réconfort hivernal avec notre recette maison de croziflette, soigneusement sélectionnée dans la catégorie "Recettes d'Hiver" sur mon-marché.fr. Cette recette emblématique incarne la chaleur et la convivialité des repas d'hiver, avec une touche maison qui vous invite à redécouvrir les plaisirs simples de la cuisine.

Réalisable chez vous avec les ingrédients disponibles sur mon-marché.fr, cette croziflette authentique met en avant l'alliance parfaite du fromage fondant et des crozets, ces petites pâtes savoyardes délicieusement épaisses. L'histoire de cette recette trouve son origine dans les montagnes enneigées, où les habitants ont créé ce plat réconfortant pour affronter le froid hivernal.

Accompagnez votre croziflette d'une salade verte croquante pour équilibrer les saveurs et apporter une touche de fraîcheur à ce plat robuste. C'est également une option idéale pour partager des moments chaleureux en famille ou entre amis. Les produits de qualité disponibles sur mon-marché.fr garantissent une expérience culinaire exceptionnelle.

Conservez les restes au réfrigérateur et réchauffez-les pour prolonger le plaisir gustatif de cette recette. Simple à réaliser et délicieusement réconfortante, la croziflette est une ode à la tradition culinaire savoyarde.

Sur mon-marché.fr, nous vous invitons à embrasser la saison hivernale avec cette recette incontournable, symbole de réconfort et de partage. Transformez votre cuisine en chalet montagnard et savourez chaque bouchée de cette délicieuse croziflette maison. À vos casseroles et bon appétit !

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