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  3. Pâtes à tarte
  4. La Pinsa Romana
Plat
16 min

La Pinsa Romana

Préparation

10 min

Cuisson

6 min

Portion

4,87 €

Voir la préparation

4portions

Les Ingrédients

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

La pâte à pinsa romana
Jambon cru
Straciatella
Pignons de pin
Sauce tomate
Huile d'olive
L1O7 La Pinsa Romana.jpg

La Pâte à pinsa romana

pièce (250 g)

2,99 €
1
H777 CHIFFONNADE JAMBON CRU ITALIEN 80G.jpg

La Chiffonnade de jambon cru italien

Barquette (80 g)

4,31 €
1
L1I3 STRACCIATELLA3.jpg

La Stracciatella cœur de Burrata

pièce (150 g)

2,99 €
1
52028 - PIGNON 100 GR SIBIRICA DOYPACK B&S.jpg

Les Pignons de pin

Sachet (100 g)

6,79 €
1
L1FA SAUCE TOMATE BASILIC FRAIS 300GR.jpg

La Sauce tomate basilic

Pot (300 g)

2,39 €
1

Huile d'olive

4portions

La préparation

Matériel nécessaire
Four

1

Faites chauffer le four à 250°C. Déposez une généreuse couche de sauce tomate sur votre pinsa et enfournez-la pendant 6 minutes. 

la-pate-a-pinsa-romana

La pâte à pinsa romana

la-sauce-tomate-basilic

Sauce tomate

2

À la sortie du four, ajoutez le jambon cru, la straciatella, quelques pignons de pin et nappez le tout d’un filet d’huile d’olive.  

C'est prêt, régalez-vous !

la-chiffonnade-de-jambon-cru-italien

Jambon cru

la-stracciatella-coeur-de-burrata

Straciatella

les-pignons-de-pin-1

Pignons de pin

Huile d'olive

Envie d'en savoir plus sur la recette de pinsa romana ?

 La pinsa romana, le trésor de l'Italie dans votre cuisine

La pinsa romana est une spécialité culinaire tout droit venue de Rome, dont le charme réside dans son histoire fascinante et ses saveurs uniques. À mi-chemin entre la pizza et la focaccia, elle se distingue par sa pâte croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Ce qui rend la pinsa romana spéciale, c'est son processus de fermentation plus long que celui de la pizza traditionnelle, offrant ainsi une digestibilité exceptionnelle et une expérience gustative inoubliable.

Une recette maison avec des ingrédients de qualité

Réaliser la pinsa romana chez vous, c'est embrasser l'art de la gastronomie italienne tout en profitant de la fraîcheur des ingrédients sélectionnés sur mon-marché.fr. Imaginez une pâte dorée garnie de produits authentiques comme de la mozzarella di bufala fondante, des tomates cerises juteuses et du basilic frais, tous disponibles à portée de clic. Chez mon-marché.fr, nous valorisons l'authenticité et la qualité, vous permettant ainsi de recréer chez vous cette merveille de la cuisine italienne.

Un accompagnement idéal et des astuces de conservation

La pinsa romana se marie parfaitement avec une salade verte croquante ou des légumes grillés pour une explosion de saveurs méditerranéennes. Pour conserver votre pinsa romana, laissez-la refroidir complètement avant de la placer au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Ainsi, vous préservez toute sa fraîcheur et son croustillant jusqu'à votre prochain repas.

Avec mon-marché.fr, bien plus que des recettes

Mon-marché.fr ne se limite pas à vous offrir des recettes excitantes comme la pinsa romana. Notre mission est de simplifier votre quotidien en vous apportant, directement à votre porte, une sélection variée de produits frais et de qualité. Que vous soyez à la recherche d'ingrédients spécifiques pour une recette maison ou que vous souhaitiez vous approvisionner en produits du quotidien, mon-marché.fr est votre complice en toute circonstance. Découvrez comment notre service de courses à domicile peut transformer votre expérience culinaire et votre quotidien.

Nos recettes

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Le Rubik’s Cube fraîcheur
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La Salade de nectarines rôties, feta et roquette
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