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Plat55 min

Le hachis parmentier de canard

Name: Le hachis parmentier de canard
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Panais; Pomme de terre; Canard; Huile d'olive; Fromage rapé

Préparation

20 min

Cuisson

35 min

Portion

5,64 €

Nombre de portions

4portions

Nombre de portions

4portions

Les ingrédients

À ajouter pour réaliser la recette

Le Panais

500 g (≈3-4 pièces)

Indisponible

La Pomme de terre délicatesse

filet (1 kg)

Indisponible

Le Filet de canard

Pièce (360 g)

8,28 €

10737 - HUILE OLIVE VIERGE CRETE GOURMET BTL 75 CL.jpg

L'Huile d'olive vierge crétoise

Bouteille (750 ml)

11,99 €

L'Emmental râpé 200g

paquet (200 g)

2,29 €

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Panais
Pomme de terre
Canard
Huile d'olive
Fromage rapé

Matériel nécessaire

Four

Cocotte

Mixeur

Épluchez le panais et les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Faites-les cuire à la vapeur pendant 25 minutes.

Panais

Pomme de terre

Coupez le canard en morceaux et faites-le revenir dans une poêle.

Canard

Hachez le canard et disposez-le au fond d'un plat allant au four.

Canard

Huile d'olive

Mixez les pommes de terre et le panais et ajoutez la préparation au dessus du canard. Parsemez de fromage râpé et placez le plat au four en mode grill pendant 10 minutes. C'est prêt, régalez-vous !

Panais

Pomme de terre

Fromage rapé

Bon appétit !

Découvrez notre savoureuse recette de Hachis Parmentier au Canard, une variation gourmande du classique français. Cette préparation allie la tendresse du canard confit à la douceur des pommes de terre et du panais en purée, créant un plat réconfortant et riche en saveurs. Ce hachis Parmentier au canard est une option réconfortante qui ravira vos papilles. Une combinaison parfaite de textures et de saveurs pour un repas mémorable. Servez-le avec une salade verte pour un équilibre parfait. Bon appétit !